Un éventail de saveurs avec nos recettes issues de la cuisine tex mex

Name: Un éventail de saveurs avec nos recettes issues de la cuisine tex mex
Total time: 30 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: cuisine tex mex

$Ingrédients de la cuisine tex mex$

Guacamole, chili, maïs... des composants typiques de la cuisine tex mex. Photo par Björn Söderqvist

La cuisine tex mex est la rencontre entre la cuisine texane et la cuisine mexicaine. Colorée et épicée, elle a été créée par les Mexicains exilés aux Etats-Unis, les chicanos.

Le chili con carne, les burritos, les fajitas, les tacos ou encore les enchiladas sont des savoureux plats nés de cette fusion, parfaits pour des soirées conviviales et hautes en couleur.

Recettes, techniques et vidéos de cuisine tex mex et d'épices du Chef

Guacamole

Chef Simon

A déguster à l'apéro accompagné de bâtonnets de légumes ou de nachos selon vos choix

Voir les recettes de cuisine tex mex du Chef ou les recettes d'épices du Chef

Meilleures recettes de cuisine tex mex et d'épices des Gourmets

Des idées de recettes de cuisine tex mex et d'épices pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Chili con carne

Fleur Jeanne

Un plat coloré et des saveurs variées qui ont tout pour plaire. Un classique de la cuisine tex mex et familiale qui parfume allègrement la cuisine et qui est un vrai régal pour les yeux et pour les papilles.

Dernières recettes de cuisine tex mex et d'épices par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de cuisine tex mex et d'épices qui changent !

Bœuf haché tex mex aux penne

Recettes au companion ou pas

Une recette facile et rapide à réaliser, aux épices tex mex, un régal !

Pain pita à la dinde aux épices tex mex façon kebab

Recettes au companion ou pas

Une recette plaisir avec ces pains pita à la dinde aux épices tex mex façon kebab

Chili con carne

Diététique et Délices

Le recette minceur qui fera chavirer vos papilles.

Fajitas poulet épices

The Best Recipes

Recette fajitas poulet épices. Un plat tex-mex mexicain maison bien épicé avec tomate, poivron, oignon et crème fraîche. A partager avec ses amis.

Burritos mexicains

The Best Recipes

Burritos mexicains. Une recette gourmande facile et rapide à faire. Un plat convivial à partager en famille ou avec des ami(e)s.

Galettes de maïs façon Tex-Mex

The Best Recipes

Galettes de maïs façon Tex-Mex. Une recette épicée avec poivrons, poulet et champignon de Paris à partager entre amis.

Epices pour fajitas et tacos maison

MinutePapillote

Un mélange d'épices très simple à préparer, tellement meilleur (et moins cher !) que les produits achetés tout faits ! De la saveur, de la force... du bonheur !

Chili con carne

lespetitesmarmitesdemika

Parce que le piment , çà réchauffe.

Fajitas de poulet

lockdown_kitchen

Du poulet, du guacamole, des légumes et du cheddar dans une galette de maïs. Un repas complet et vite préparé.

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La mandoline, un outil de taille !

Mandoline

Taillez en julienne, en tranches fines, en bâtonnets facilement.

Voir aussi

Aromate

Assaisonner

Concasser

Corser

Cannelle

Citronnelle

Coriandre

Curry

Genièvre

Girofle

Laurier sauce

Lavande

Marjolaine et origan

Mélisse

Menthe

Moutarde

Graines de pavot

Piment

Poivre de Sichuan

Poivre long

Romarin

Safran

Sauge

Sel

Vanille

Burritos

Chili

Chili con carne

Chili sin carne

Cuisine mexicaine

Empanadas

Enchiladas

Fajitas

Guacamole

Nachos

Salsa

Tacos

D'autres recettes avec aussi...

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Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Nouilles Dan Dan

margot zhang

Après les nouilles pékinoises, voici un autre plat de nouilles bien relevé du Sichuan. Traditionnellement on en sert en petite quantité, considéré comme un snack (xiǎo chī 小吃 traduction littérale en français : petit-manger). On utilise la racine de moutarde brune (ou moutarde chinoise) dans cette recette.